とりまんさん（5）の紹介

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こんにちは はじめまして 私は兵庫県明石市で 焼豚と惣菜の販売をしている《とりまん》と言います。私は精肉販売を永く営んで 特に 焼豚は原料をとことん追求し 少しでも 美味しい食品 値打ちのある食材を探しながら 日々 努力を重ねています。
これは、私の持論ですが、子供さんのアトピーの原因として私達が過去に食べた化学調味料や食品に入ってたであろう 防腐剤などが 関係している気がしますお年寄りの方々に 聞いて見ましても 昔はそんな病気は余り聞いた事がない と聞いた事もあり それでは 私の作る食品には 出来るだけそれらの物を使わないでやろう と思いまして アミノ酸は昆布から 砂糖は黒砂糖を使って 焼豚を焼いています

(2006/6/22 17:01 更新)

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